Felice 小さなパン教室を主宰。手作りパン・イタリアンがしあわせを運んでくれてます♪


by la-chouchou
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5月レッスン

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久しぶりのパンレッスン JHBS福岡校へ行ってきました。

月一回の研修です。毎回新鮮な情報を教えていただきます。
日々、精進ですね!

今回はカルピスが入った『ヨーロピアンスィートグッズ』と『乾パン』
お楽しみは『栗袱紗』でした。
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★パン教室行ってます→pianopiano★Cocodorココドール
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by la-chouchou | 2013-05-27 23:12 | JHBS☆
6月より、2013年度コース「パン教室基礎コース」の生徒さん募集を行います。

パン作りに興味がある方は、ご一緒しませんか?
まずは、パン作りの基本からスタート。
基本をマスターしたら、いろんなパンを作れるようになります。
同時に簡単にできるお菓子作りも一緒にレッスンします♪
まずは、体験レッスンから始められるといいと思います。
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このパン教室は、パン作りの上達はもちろん、
生徒さんの月に一回パンを作りながら、焼きたてパンを召しあがりながら、
あわただしい日常からちょっとキョリをおいて
いろんなおしゃべりを楽しみながら、
おいしいTEATIME(癒しのひと時になること)を
めざしています。

  ☆場所:カフェモンシュシュ 唐津市佐志1014-1(佐志モリナガ店付近)

  ☆と き: 毎月第3、4 月曜・火曜・木曜
               10:30~13:30
         ●ご予約制となっております。ご都合のよい日を選んでください。
          (そのほかレッスン可能日、空席状況はブログでお知らせいたします)
         ●3名様よりレッスンスタートいたします。

  ☆レッスン料 :3500円 (初回のみ2500円です)

  ☆持ち物:エプロン、ハンドタオルなど、筆記用具、デジカメ(携帯)
    毎回お土産が出ると思います♪パンを入れる容器をお持ちくださいね❤
         
pianopiano(イタリア語:ゆっくり)とパン作りを楽しんでいきましょう。

お気軽にお問い合わせください。
モンシュシュ:℡0955-80-6013
Mail:piano.piano.2323@gmail.comまで

★パン作りからはじまる ふんわりとおいしい*シアワセ ★Thankyou★
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by la-chouchou | 2013-05-18 23:38

苺のムースゼリートルテ

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旬の苺を使ってムースのケーキを作りました♪
今月はパンではなく、お菓子を作ります。
今が旬の苺。
とってもかわいくて甘酸っぱい苺たち。
今回は、苺がたくさんある時のムースづくり(苺のピューレを使用して)と
苺がない季節でも、苺ムースが食べたくなった時のムーズづくり(ストロベリーソースを使用して)の
二通りのやり方をレッスンしました。

お味はいかがだったでしょうか?
苺ピューレで作ったかわいい苺のタルトは御持ち帰りように。

そして、愉しいひとときティータイム用は、こちら

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ストロベリーソースに生クリームをたっぷりデコしたケーキをいただきました。

もちろん、ムースだけでもとってもおいしいですので、
おうちでも作ってみてくださいね♪

Yさん、お寿司を食べにお出かけされたかなぁ~❤
HAPPY BIRTHDAY♪♪
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by la-chouchou | 2013-05-17 23:19 | パンのレッスン

あせりましたぁ~(汗)

久しぶりのブログとなってすみません(汗)

ブログの更新が滞り、
そろそろブログを更新しなくちゃ!とpcを開けたら

なんと!ブログのIDが消えているっ!!!
えーーーーーーーーー!

いつもは登録されているので
パスワードを入れればログイン出来たのに

IDが消えちゃっているんですっ なぜ???

ID番号が不明でいろんな番号や言葉を入れ

やっと思い出しました。ホッとしました(*^^)v

ブログ状況も日々移り変わるんですね。もう反省…

日々の進化にしっかりついていかなくてはと感じました。

最近は、pcでなく、スマホ、タブレットが人気なのかな

手元でできる気軽さがやっぱり便利なのでしょうね。

そろそろ新しい環境づくりをしたいと思いますが

まず情報収集からがんばっていきたいと思います。

みなさん、ID、パスワードきちんと控えておきましょうね~♪
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by la-chouchou | 2013-05-16 21:53 | Tea time

お誕生日ケーキ

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お誕生日ケーキを焼きました。

ほんとは4段くらいにしたかったのですが、
冷蔵庫の事情で2段の高さに抑えました(笑)

とっても好評で、
これまでの中で一番おいしいとの評価!!
ありがとうございます♪

どうしても生クリームたっぷりの真っ白くって苺がのったケーキがいい!
とのリクエストだったので、
1段にふつうに苺をデコしてもよかったのですが、
バースデーケーキ、驚き+よろこびがほしいですよね。

この2段はシンプルケーキの時は本当におススメです。
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by la-chouchou | 2013-05-14 23:30 | Tea time

季節のタルト

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こちらはりんごのタルト。
アーモンドクリームをたっぷり入れて焼いています。
大好きなタルトのひとつです。

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キラキラッと輝くフルーツのタルト。
フルーツの下には、手作りカスタードを敷きつめています。

お友達のお誕生日には必ず、
手作りケーキをプレゼントをなさっている
とても心優しいお嬢さんを持つママのリクエストメニューでした♪

このレッスンでレパートリーが広がってくれるとうれしいです

これからもお友達においしいプレゼントを続けてほしいな❤
心に残るプレゼントは一生の宝物ですね。

パン教室を通して、お手伝いができること本当にうれしいです。
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by la-chouchou | 2013-05-13 23:19 | パンのレッスン