Felice 小さなパン教室を主宰。手作りパン・イタリアンがしあわせを運んでくれてます♪


by la-chouchou
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カテゴリ:aroma di caffe ( 29 )

5月のイタリアン

5月のレッスンに行ってきました♪
今月もおいしいレッスンありがとうございます☆

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バーニャカウダ
たくさんお野菜をたべられます♪

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とってもおいしい~♪
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今回のパスタはこちら↑
セモリナ粉で作られたかる~いパスタでした☆

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by la-chouchou | 2012-05-14 00:06 | aroma di caffe

Involtini

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4月のイタリアン☆

Involtini di peperoni al tonno
Orecchiette alla genovese


とっても珍しいパスタ→オレキエッテをいただきました
かわいい形のパスタ

やわらかい触感でとてもおいしかったです♪
(ここまで軟らかくすることが大切ですね!)

ジェノヴェーゼも作り置きします!

Zucchini☆
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by la-chouchou | 2012-04-14 22:37 | aroma di caffe

ガルガネッリ☆

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イタリアのショートパスタの一つ
『ガルガネッリ』づくりに挑戦しました☆

ガルガネッリ作りに必要な道具です

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by la-chouchou | 2012-03-16 17:42 | aroma di caffe

haruiro

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3月のイタリアン
今月もおいしい!おいしい!の連続でした♪
もっと詳しく→☆

『ガルガネッリ』作りが楽しくて、そしてと~ってもおいしかったなぁ❤
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by la-chouchou | 2012-03-15 20:37 | aroma di caffe

おいしー!

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昨日はイタリアンでした!
とってもおいしくって♪
野菜もたくさんいただけ満足です★

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ホワイトデーにピッタリです
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by la-chouchou | 2012-02-24 21:07 | aroma di caffe

2012年 今年も♪

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念願のビーフカレーを習ってきました♪
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カレーには、サラダ☆

すべて手作りのカレーは無添加!!
おいしいものがたっぷり


これからはこのカレーが我が家のカレーです★

今年もよろしくお願いします❤
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by la-chouchou | 2012-01-12 18:41 | aroma di caffe

12月 

12月のイタリアン♪
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プリモピアットの『ペスカトーレ風リゾット』
カルナローリ米で。仕上げはとっても珍しかったです!
とても濃厚でおいしいリゾットでした

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クリスマスのランチに食べる「ツッエポレ」
とってももちもち❤子どもたちにも人気でした!
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バケットで包んだ豚ヒレ肉。とってもやわらかくてジューシー。

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クリスマスのドルチェ『ピッタンキウサ』
ナッツたっぷり、ドライフルーツたっぷり、はちみつたっぷりでした❤

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今年もあっという間でしたぁ!
大変お世話になりました
来年もよろしくお願いいたします♪
 
来年は、ルーから作る『ビーフカレー』今から楽しみです♪
マロンチョコケーキも❤
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by la-chouchou | 2011-12-16 21:49 | aroma di caffe

イタリアン❤

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イタリアンレッスンに行ってきました

今月はクリスマスお料理☆☆

すべて手作りのクリスマス料理は最高ですね

どのお料理もとってもおいしかったぁ~❤

詳しくはこちらへ★
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by la-chouchou | 2011-11-29 22:59 | aroma di caffe

本物のニョッキ!

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Panzanella con Tonno e uovo パンツァネッラ コン トンノ エ ウオーヴォ
Gnocchi di patate alla sorrentina ニョッキ ディ パターテ アッラ ソレンティーナ
ジェノバ風 鮮魚のグリル(特製ソースがおいしかった❤)
 

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Torta di ricotta トルタ ディ リコッタ

本物のニョッキを知りました~!
全く思っていたものと別物にビックリしました
と~ってもおいしかった
バジルペーストでも最高のお味でした☆

More*フォトレッスン☆
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by la-chouchou | 2011-09-20 21:31 | aroma di caffe

おいしい♪

7月のイタリアンへ

暑くなってきましたね!
暑さに負けず、行ってきました~♪
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by la-chouchou | 2011-07-26 09:30 | aroma di caffe